好滴~繼前面的<瞎>篇之後，接下來給大家比較實用的<食記>，不過因為實在吃太多了...咱們先從早餐來吧！
話說香港人愛吃麵，尤其以公仔麵，又稱{方便麵}最常見，不過先不介紹那種沒特色的，這家是在飯店附近的一間車仔麵唷！v(￣︶￣)y(我想....大家也都看到招牌了...)
話說這家店最大的特色就是→站著吃....除此之外還有....端出來站著吃，這兩個特色....（～￣▽￣～）
底下這張就是站在外面吃的啦~~
其實這家店生意很好的，香港人講求效率，中午時間很多上班族都會來嗑，而且為了要節省時間，吸哩呼嚕吃完就走人，因此店面反而不需要太大，端出來就是了。
店裡面唯一張桌子.....
所謂的車仔麵呢，就是餐車裡面的料隨你加的意思(心虛中......)，總之店家會提供幾種特定的材料，像是魚丸(如圖)、豬大腸(往下拉)
冬菇、雞翼、蘿蔔等，麵條也分成上面的油麵跟這張圖裡的粗麵，除了湯之外，還會加入老闆特調的醬料(上圖)，如果是早餐的話吃來算是口味較重一點，如果是中餐來吃應該挺適合的，因為這種味道有開胃的效果，醬料有沙茶醬+甜麵醬的口感，想來醬料是重點關鍵，不過蘿蔔沒有帶筋，豬大腸裡面也沒有一團屎，所以算是成功嗎.....
這是香港很常見的早餐！茶餐廳會有套餐組合，通常都是餐肉(就是火腿啦、熱狗啦)+吐司(或波羅油)，然後再搭配一碗公仔麵(如下圖)，公仔麵也還會再配個豬扒、餐肉或是魚蛋(就是魚丸)等。看樣子香港人還挺有飲食正確觀念的，早餐吃得好、中餐吃得飽~~~
公仔麵搭配食器道具，叉子+湯匙。不過這家店的公仔麵煮得太熟，我比較喜歡Q一點的麵條，這樣配大塊豬扒吃來才速配啊~~~
豬扒很大塊吧~~
這又是另外一種經典香港早餐的選擇→粥。說來還真是佩服香港人煮粥的功力，粥煮得很綿很細又滑嫩，跟台灣粒粒分明的口感完全不同，當天選的是什麼...墨魚丸粥....╮(￣▽￣")╭。總之相當好吃，有機會去香港的朋友~~試一試啊~~~
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